José Luis Flores

Por    noviembre 16, 2019 //





Dietista-Nutricionista en Sevilla, colegiado en el Colegio Oficial de dietistas y Nutricionistas de Andalucía (CODINAN) con el nº AND-00632.

Desde que inició si camino por la senda de la nutrición, su pasión por ella le ha llevado a seguir formándose y mejorando día a día. A lo largo de su formación, ha realizado un Máster en Nutrición Deportiva y un Máster Internacional en Dirección y Gestión de Entidades Deportivas. 

Tiene la idea de educadoralimentario hace más de 7 meses de crear su personaje como ''educadoralimentario'' en las redes de Instagram y Facebook llegando a conseguir hasta más de 6000 seguidores. Ha creado una familia de seguidores a los que ayuda día a día a tener un estilo de vida y alimentación mucho más sana.

Contacto: info.morehealthy@gmail.com

DESAROLLO Y METODOLOGÍA DEL TRABAJO

Para realizar nuestro blog, primeramente hemos elegido el
punto de vista que queríamos dar a la temática seleccionada Salud y Bienestar.

Queríamos mostrar la definición de la salud y el bienestar de la mano de profesionales del propio sector, además de ofrecer las novedades que actualmente están a la mano de cualquier persona. Para ello, hemos contado con la colaboración de siete profesionales dedicados a la salud.

El formato para recabar la información necesaria para nuestro blog ha sido llevando a cabo una entrevista a dichos profesionales del tema tratado. Los medios utilizados para realizar las entrevistas son tanto telefónicos y vía red, como entrevistas con visión tanto profesional como personal. A cada uno de los entrevistados les hemos formulado diez (10) preguntas mayormente de opinión personal pero desde un punto de vista profesional.

Anteriormente, hemos realizado un trabajo de documentación sobre dichas personas, para luego finalizar en una ficha técnica donde nuestros lectores puedan informarse sobre la experiencia de cada entrevistado. Toda esta información se recoge en la parrilla multimedia, una tabla que muestra los audios y las fotografías de los entrevistados, los cuales responden a unas preguntas concretas para reflejar así la diversidad de respuestas ante la misma pregunta.


Los entrevistados con los que pudimos contar son:

  • Jose Luis Flores

  • Yamila Saharaui Catalá

  • Nuria Gutierrez Tirado

  • Nerea Estévez Behrens

  • Rosa Gallardo Reina

  • Francisco Miguel Tobal

  • Daniel Monroy Hagen

Respecto a la parrilla multimedia, la hemos elaborado utilizando código html e incorporando dichos códigos en un post. Los recursos utilizados para realizar la parrilla, es decir, tanto audio como imágenes, han sido publicados en Flickr en cuanto a las imágenes, y en un servidor externo en el caso de los audios. El servidor externo es el siguiente: Ventas.dronedit.es/blogspot


*Cabe mencionar que cada uno de los entrevistados ha sido informado sobre la grabación y publicación de dicho contenido, estando así de acuerdo con la visualización de la información adquirida*

Conclusiones

Con la realización de este blog y las entrevistas a profesionales del sector de salud y bienestar, hemos sacado, en primer lugar, que independientemente de la especialidad de los entrevistados todos opinan que la sanidad pública española a desmejorado notablemente a partir de la crisis, pero, aun así, los servicios son excepcionales y que, el mayor beneficio es su universalidad.

Además de que, estos profesionales con los que contamos: desde profesores, médicos, nutricionistas y entrenadores lo que pretenden con su labor es ayudar y educar a la sociedad a tener una mejor salud a partir de la alimentación y el deporte, ya que, a medida que pasan los años hay más despreocupación por estos aspectos tan cotidianos de nuestra vida.

Cabe destacar que la salud y el bienestar es algo más personal en el que cada uno decide sus necesidades pero que debe existir un mínimo común con el que “debemos” cumplir todos para nuestra eficacia física y psíquica. Una alimentación sana complementada de deporte y/o actividad física, así como una vida social (sanamente) activa, son las claves para tener una vida saludable.